SIAL Paris: quy mô lớn hơn, sản phẩm có giá trị cao hơn
Hội chợ thương mại quốc tế là điểm gặp gỡ trực tiếp để doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm đối tác và kiểm chứng sức cạnh tranh hàng hóa trước người mua từ nhiều thị trường. Với hàng Việt xuất khẩu, giá trị của một gian hàng không chỉ nằm ở lượt khách mà còn ở khả năng cho thấy sản phẩm đã sẵn sàng đáp ứng yêu cầu bên ngoài biên giới. Tại SIAL Paris 2026, gian hàng Việt Nam quy tụ 38 doanh nghiệp trên diện tích 354m², lớn nhất từ trước đến nay của Việt Nam tại sự kiện xét theo cả số doanh nghiệp lẫn diện tích trưng bày. Quy mô này tạo thêm không gian để doanh nghiệp kể câu chuyện đa dạng hơn: từ gạo đặc sản, hồ tiêu đến thực phẩm chế biến sâu. Đây là hướng đi đáng ủng hộ, bởi chế biến sâu có thể nâng giá trị nông sản, còn việc chú trọng tiêu chuẩn, mẫu mã và thị hiếu giúp sản phẩm bớt phụ thuộc vào lợi thế nguyên liệu thô.
HCMC Export phải biến cuộc gặp thành năng lực cung ứng
Ngày 22/10, Bộ Công Thương và UBND Thành phố Hồ Chí Minh khai mạc HCMC Export 2026 tại thành phố, quy tụ hơn 700 doanh nghiệp Việt Nam cùng nhà mua hàng, nhà nhập khẩu và đối tác thương mại trong nước, quốc tế. Một thông tin khác về quy mô sự kiện cho biết hội chợ có 750 gian hàng và 230 nhà mua hàng đến từ 15 quốc gia, vùng lãnh thổ. Những con số này tạo cơ hội kết nối đáng kể, nhưng thành công không nên chỉ được đo bằng lượng gian hàng hay khách tham quan. Điểm có ý nghĩa hơn là nhà mua hàng được gặp trực tiếp nhà sản xuất, tìm hiểu năng lực sản xuất và đánh giá khả năng cung ứng thực tế. Đây là cách làm thực dụng: đối tác cần biết doanh nghiệp có thể giao hàng ổn định, chứ không chỉ có sản phẩm bắt mắt. Hội chợ vì thế nên là bước mở đầu cho trao đổi, khảo sát và hợp tác dài hạn, thay vì kết thúc khi khách rời gian hàng.
Công nghệ số kéo dài cơ hội giao thương sau hội chợ
Hội chợ trực tiếp vẫn quan trọng, nhưng không thể là cánh cửa duy nhất để tiếp cận người mua. HCMC Export 2026 kết hợp trưng bày trực tuyến, phát trực tiếp và thương mại điện tử xuyên biên giới, giúp doanh nghiệp duy trì kết nối và tìm cơ hội xuất khẩu ngoài thời gian diễn ra sự kiện. Có 48 doanh nghiệp đăng ký giới thiệu hơn 136 sản phẩm qua các buổi phát trực tiếp trên TikTok và Shopee. Hình ảnh, video và phản hồi ngay trong lúc phát sóng giúp người mua hiểu sản phẩm từ xa; đối tác không thể đến hội chợ vẫn có thể tìm hiểu hàng hóa và liên hệ doanh nghiệp. Đó là lý do công nghệ số xuất khẩu cần được xem như hạ tầng xúc tiến, không phải phần trang trí cho một sự kiện. Kết hợp trực tuyến với gặp gỡ trực tiếp có thể rút ngắn đoạn đường từ giới thiệu sản phẩm đến đàm phán, đồng thời giữ liên lạc sau khi hội chợ khép lại. Tuy nhiên, công cụ số chỉ phát huy tác dụng khi doanh nghiệp có sản phẩm đạt chuẩn, thông tin rõ ràng và năng lực giao hàng đáng tin cậy. Kết luận nên rất rõ: hội chợ mở cửa, còn chất lượng, khả năng cung ứng và kết nối bền bỉ mới giúp hàng Việt đi xa.
