Mía không phải thuốc điều trị tiểu đường
Ăn mía để chữa tiểu đường là việc dùng mía hoặc nước mía với hy vọng thay thế hay cải thiện điều trị, nhưng đây không phải phương pháp đã được xác lập để kiểm soát bệnh. Một người đàn ông mắc đái tháo đường nhiều năm đã tin lời truyền trên mạng rằng ăn mía có thể chữa bệnh, rồi ăn một cây mỗi ngày. Kết quả xét nghiệm khiến ông bất ngờ: đường huyết lên tới 18 mmol/L.
Theo ThS.BS Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Bệnh mạch máu Việt Nam, mía chứa lượng đường đáng kể và không thể thay thế thuốc điều trị. Vì vậy, lời khuyên ăn mía như một mẹo chữa bệnh không chỉ thiếu căn cứ điều trị mà còn có thể làm người bệnh lơ là những biện pháp có vai trò thực sự: tuân thủ phác đồ, theo dõi đường huyết và trao đổi với nhân viên y tế.
Một cây mía mỗi ngày không phải lựa chọn vô hại
Trường hợp được bác sĩ chia sẻ là người đàn ông 66 tuổi, có tiền sử đái tháo đường và từng duy trì điều trị tại Phú Thọ. Sau khi nghe lời mách trên mạng, ông đổi thói quen ăn uống, ngày nào cũng ăn một cây mía. Khi xuất hiện tê người, nói khó, gia đình đưa ông đi khám; đường huyết được ghi nhận ở mức 18 mmol/L.
Một cây mía nặng khoảng 120–180 g được ước tính chứa lượng đường tương đương 24–36 thìa cà phê, tùy loại mía và cách tính. Ăn mía tiểu đường với lượng lớn hoặc uống nước mía thường xuyên có thể khiến việc kiểm soát đường huyết khó khăn hơn. Đây là lý do người bệnh cần tính đến lượng đường và carbohydrate trong khẩu phần, chứ không xem thực phẩm ngọt là phương thuốc.
Đừng bỏ qua dấu hiệu cấp cứu hay nguy cơ lâu dài
Tê yếu và nói khó xuất hiện đột ngột không nên được tự quy cho đường huyết cao hoặc theo dõi tại nhà. Đây có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ; cần gọi cấp cứu và đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay. Hai triệu chứng này đòi hỏi xử trí khẩn cấp, bất kể người bệnh đang áp dụng chế độ ăn hay mẹo chữa bệnh nào.
Mối lo không dừng ở một lần xét nghiệm. Đái tháo đường có thể tiến triển âm thầm, gây tổn thương tim mạch, thận, thần kinh và mắt; những biến chứng tiểu đường này có thể chỉ được phát hiện sau thời gian dài sống chung với bệnh. Theo Liên đoàn Đái tháo đường Thế giới, năm 2021 có khoảng 537 triệu người trưởng thành từ 20–79 tuổi mắc bệnh trên toàn cầu; con số này được dự báo tăng lên 783 triệu vào năm 2045.
Thay đổi chế độ ăn cần có hướng dẫn y tế
Người mắc tiểu đường nên tuân thủ phác đồ điều trị và trao đổi với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn hoặc cách dùng thuốc. Tự ý bỏ thuốc hay thay thế điều trị bằng lời truyền miệng có thể khiến bệnh khó kiểm soát và tăng nguy cơ biến chứng. Mía có thể là thực phẩm trong khẩu phần nếu phù hợp với hướng dẫn cá nhân, nhưng không phải phương pháp chữa bệnh.
Người thừa cân, béo phì, ít vận động, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hoặc có người thân mắc đái tháo đường nên chủ động kiểm tra đường huyết; người từ 35 tuổi trở lên cũng cần quan tâm sàng lọc, nhất là khi có yếu tố nguy cơ. Kết luận rất rõ: đừng đánh đổi chăm sóc có hướng dẫn bằng mẹo trên mạng. Khi có dấu hiệu bất thường hoặc muốn đổi khẩu phần, hãy hỏi nhân viên y tế.
